Przetwórstwo mleka koziego i wyrób ekologicznych serów oraz innych produktów
mlecznych. Obecnie stado kóz liczy 37 sztuk, w tym 25 sztuk dojnych kóz mieszańców rasy
anglo-nubijskiej. Okres udojowy trwa około 8 miesięcy w ciągu roku. Przy obecnej wielkości
stada uzyskuję średnio około 6.500 l mleka na rok. Wyrabiam z niego gamę produktów
mlecznych: sery kozie z ekologicznymi dodatkami oraz tzw. sery czyste; jogurty; koktajle
mleczne, tzw. smoothie; twarożki oraz pasty na bazie twarożku. Certyfikat gospodarstwa
ekologicznego umowa z AgroBioTest Warszawa nr: PL-EKO-07-15035.