SLIT – Zespół dworsko-pałacowy w Dzierżąznej

Dzierżązna Nazwa miejscowości pochodzi od słowiańskiego słowa „deręga”, co oznacza wykę, popularną roślinę pastewną. W okresie międzywojennym, w 1932 r. dokonano na tym terenie odkryć związanych z osadnictwem prehistorycznym. Najstarsza zachowana wzmianka o wsi pochodzi z XIV w. Już w XV w. na Akademii Krakowskiej pobierali nauki studenci pochodzący z Dzierżąznej. W XVIII w. właścicielem…

SLIT – P.P.H.U. Naturex

P.P.H.U. Naturex W miejscowości Biała mieści się piekarnia z długimi tradycjami. To tutaj odbywają się warsztaty, na których można poznać tajemnice wypiekania bułek, rogali i chałki. Chleb na zakwasie jest wyrabiany w piekarni ręcznie, tradycyjną metodą od 1920 r. Każdy bochen powstaje z mąki żytniej, ze zboża mielonego w tradycyjnym młynie. Pieczywo jest wypiekane w…